Si las flores y el chocolate son tu regalo favorito para el Día de la Madre, considera cambiar las cosas este año. Giada de Laurentiis acaba de publicar una receta de tiramisú que se ve absolutamente decadente con su ingrediente sorpresa, y a tu mamá le encantará.
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La chef italoamericana publicó ayer una foto en Instagram de su postre de nuez. Cuenta con un mascarpone cremoso, melindres dulces y nueces espolvoreadas en la parte superior y mezcladas en el interior para un crujido satisfactorio. ¡Es una delicia!
“En el último viaje de @Giadadelaurentiis a Roma, se sintió inspirada por la gran variedad de sabores de tiramisú disponibles”, subtituló la publicación. “Específicamente, pistacho. ¡Haga este tiramisú de pistacho de ensueño en casa y vea de qué se trata el alboroto!
Esta receta única de tiramisú está publicada en Giadzy. La receta para principiantes toma solo 30 minutos para prepararse, pero dos horas para cocinar, así que asegúrese de tener suficiente tiempo para prepararla.
El postre se elabora en tres partes separadas: mantequilla de pistacho, crema de mascarpone y melindres. Necesitarás pistachos sin cáscara, azúcar en polvo y más para la mantequilla de pistacho; azúcar, queso mascarpone y más para el mascarpone; espresso, ladyfingers y más para los ladyfingers.
Para hacer, necesitará un procesador de alimentos para mezclar los pistachos sin cáscara en una pasta espesa. Agregue azúcar en polvo y otros ingredientes y mezcle hasta que quede suave. En otro tazón, use una batidora eléctrica para combinar los ingredientes del mascarpone. Separe 2/3 de esta mezcla en un recipiente aparte. Agregue la mantequilla de pistacho al primer tazón con el mascarpone, mezcle hasta que quede suave. Use un tercer tazón para mezclar espresso y otros ingredientes. Mojarás los bizcochos en esto y luego colocarás la mitad de ellos en una fuente para horno. A partir de ahí, coloque en capas la mezcla de pistacho y mascarpone, luego la otra mitad de los bizcochos y luego la crema de mascarpone. Ponlo en la nevera durante al menos dos horas antes de cortar y servir.
Los fanáticos estaban emocionados de probar esta receta, con una persona comentando en Instagram: “¡Me encanta la idea de agregar pistachos!” Otro dijo, “Estoy haciendo esto!!!! ¡¡Se ve demasiado bueno para dejarlo pasar!!”
El regalo más dulce que puedes dar este Día de la Madre es una visita tuya, sosteniendo este delicioso postre. Será tu nueva tradición favorita.
Lea la receta completa de Pistacho Tiramisu de de Laurentiis aquí.
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