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En medio de la pandemia, “la cantidad de empresarios afroamericanos que trabajan en los Estados Unidos se desplomó más del 40 por ciento”, dijo el El Correo de Washington reportado el año pasado. Agregan que esa cifra es una “caída mucho más pronunciada que la experimentada por otros grupos raciales”. Y Noticias CBS informó en abril que aproximadamente el 95 por ciento de las empresas propiedad de negros fueron excluidas del paquete de estímulo económico de $ 3 billones aprobado por el Congreso en un esfuerzo por apoyar a las comunidades durante la pandemia. Estas estadísticas simplemente no son aceptables y debemos mejorar para apoyar a las empresas propiedad de negros. Una de nuestras formas favoritas de hacerlo es comprando nuestros alimentos de marcas de alimentos propiedad de negros.
Hay tantos productos increíbles fabricados por empresas propiedad de negros que no reciben la atención que merecen y queremos cambiar eso. Entonces, a continuación, reunimos 21 increíbles marcas de alimentos propiedad de negros que debe conocer, desde galletas hasta café. ¿Aun mejor? Algunas de estas marcas también retribuyen a organizaciones sin fines de lucro que apoyan a algunas de nuestras comunidades más desatendidas.
Bon AppéDulce
Imagen: Bon AppéSweet
Fundador: Thereasa Black
Bon AppéSweet ofrece una amplia gama de chocolates endulzados con edulcorantes a base de frutas, sin azúcares procesados ni alcoholes de azúcar. ¡Estos dulces sabrosos obtienen su dulzura de los dátiles y puedes comprar de todo, desde Deep Dark Chocolate hasta Sea Salted Almond! ¡mmm!
Club de cócteles sin alcohol
Imagen: Club de cócteles sin alcohol.
Fundador: Pauline Idogho
Claro, hay toneladas y toneladas de cócteles listos para beber disponibles, pero los cócteles sin alcohol listos para beber son una historia diferente. Afortunadamente, Mocktail Club está aquí para rescatarlo al proporcionar cócteles sin alcohol enlatados que saben como si estuvieran recién hechos a mano. ¡Ofrecen cuatro deliciosos sabores y están disponibles para comprar directamente en Amazon!
Vegano de JD
Imagen: Vegano de JD
Fundadores: Jermaine Dupri, productor ganador de un Grammy y miembro del Salón de la Fama de los Compositores.
No es un mito, la comida vegana que realmente sabe bien existe, si sabes dónde encontrarla. JD’s Vegan hace algunos de los helados veganos más sabrosos con una mezcla de sabores únicos como tarta de lima y clásicos como galletas y crema.
cremalicioso
Imagen: Creamalicious.
Si está buscando un helado tradicional no vegano, no busque más allá de Creamalicious. Fundada por la chef Liz Rogers, Creamalicious ofrece sabores decadentes como el pastel de nuez de Thick as Thieves y el pudín de plátano Slap Yo’ Mama. Puedes ver todos los sabores y comprarlos en el sitio web de Creamalicious.
caliente y picante
Imagen: Hot N Saucy.
Fundador: Sam Davis-Allonce
Con sede en Harlem, Hot N Saucy es una colección de salsas curadas en pequeños lotes que están diseñadas para brindar sabores brillantes y audaces con ingredientes totalmente naturales. ¿Nuestro favorito? La salsa picante Garlic N Peperoncini.
Caja Callaloo
Fundadores: Malika y Jamila Agustín
Fundada en 2017, Callaloo Box es una caja de suscripción que presenta los sabores del Caribe. En la caja, encontrará condimentos, condimentos, salsas picantes, bebidas y más. También tienen una tienda de snacks, donde puedes comprar productos a la carta.
Alimentos Iya
Fundador: Toyin Kolawole
A los aficionados a las especias y las salsas les encantará Iya Foods, que vende de todo, desde harinas y mezclas para hornear, especias y condimentos hasta flores de hibisco secas y polvos de alimentos integrales. Fundada en 2015, Iya Foods no solo promueve ingredientes nutritivos de inspiración africana, sino que también apoya la creación de empleo mediante la compra local cuando sea posible y el abastecimiento de productores que utilizan métodos ambientalmente responsables.
Granos Berhan
Imagen: Granos Berhan.
capturado por kirsten
Fundadores: Ermeyes y Betlehim Ghebrreselassie
El teff es un grano antiguo naturalmente libre de gluten y lleno de nutrientes descubierto hace más de 10,000 años en las tierras altas de Etiopía. Gracias a la pareja de emprendedores, Ermeyes y Betlehim, puede ordenar este grano versátil y recibirlo directamente en su hogar. El sitio web de Berhan Grains también cuenta con muchas recetas que usan el grano, desde panqueques y galletas hasta pizzas y pan.
Cultura del Sur

Imagen: Cultura del Sur.
Fundador: erica barrett
Desde panqueques de pudín de plátano hasta sémola molida a la piedra con ajo y hierbas, y praliné de bourbon y tocino, Southern Culture hace que la comida sureña sea fácil.
Alimentos de gloria
Fundador: bill williams
Fundada en 1992 en Columbus, OH, Glory Foods es su opción para las verduras al estilo sureño, incluidas las judías verdes, los guisantes negros y más. También venden salsas picantes, frutas y mezclas para muffins. Utilice el localizador de tiendas de Glory Foods para encontrar sus productos cerca de usted.
Postres de chica sureña
Fundadores: catarah coleman y shoneji robinson
Coleman y Robinson combinaron sus recetas familiares para crear Southern Girl Desserts, con sede en Los Ángeles, CA. Si se encuentra en el área, puede recibir sus deliciosos cupcakes, pasteles, tartas, galletas y más directamente en su puerta. Sin embargo, aquellos que no están en el área, no se preocupen; puede pedir que le envíen su pastel de camote, pastel de nuez y pastel de camote a su hogar.
dulces damas
Fundador: Genelle Drayton
Sweet Dames Artisan Confection es el homenaje de Drayton a los dulces de coco de las Bahamas que solía comer cuando era niña. En su sitio web, puede pedir bocados de macarrones en varios sabores, como coco con piña, coco con caramelo salado y coco bañado en chocolate. Pero son sus sándwiches Cherry Jubilee CocoMallow que recomendamos probar.
hermanas mcbride

Imagen: Hermanas McBride.
Fundadores: Robin y Andrea McBride
McBride Sisters, con sede en California, es la empresa vinícola de propiedad de afroamericanos más grande del país. No solo tienen siete vinos diferentes para elegir, sino que McBride Sisters también vende un vino enlatado llamado SHE CAN, que promueve el avance profesional de las mujeres en la industria del vino. Y hasta ahora, han otorgado casi $40,000 en becas a mujeres.
dorado
Fundadores: Trinity Mouzon Wofford e Issey Kobori
Fundada en 2017, Golde es una marca independiente con sede en Brooklyn que fabrica productos de salud y belleza potenciados con superalimentos, que incluyen una mezcla de café con leche de cúrcuma orgánica, un kit de café con leche de superalimento y más.
Participar
Imagen: Participa.
Fundador: Denise Woodard
¿En busca de galletas sin gluten, veganas, hipoalergénicas y súper deliciosas? Partake vende exactamente eso, desde chispas de chocolate y pastel de zanahoria hasta galletas de jengibre y pastel de cumpleaños.
Sanaía
Fundador: Keisha Smith Jeremie
En Tanque de tiburones, Jeremie demostró que el puré de manzana no es solo para niños. Disponible en Walmart en sabores como guayaba, pera lavanda, mora, jengibre y tamarindo, el puré de manzana Sanaía está hecho con manzanas verdes versus variedades rojas. “También incluimos gajos reales de manzanas asadas en cada frasco y nuestros sabores están auténticamente inspirados en la isla”, dice Jeremie. empresa negra. Puede encontrar a Sanaía en más de 500 ubicaciones de Walmart en la costa este.
Ciudad capital

Imagen: Ciudad Capital.
Fundadores: Charles y Arsha Jones
Si no has probado la salsa mambo de Capital City, es mejor que pidas un poco de stat. Desde que se fundó en 2011, las salsas mambo de la compañía con sede en Washington, DC, que incluyen salsas suaves y picantes, han acumulado seguidores de culto, y la gente las usa de todo, desde alitas hasta papas fritas. Y una vez que lo pruebes, también se convertirá en un elemento básico en tu cocina.
negro y negrita
Fundadores: Rob Johnson y Pernell Cezar
Cuando compra una bolsa de café especial de BLK & Bold, no solo está apoyando a la compañía de café y té con sede en Iowa, sino que también está apoyando las iniciativas con las que se han alineado, incluidas las organizaciones sin fines de lucro destinadas a apoyar a los jóvenes en necesitar.
Té de Brooklyn
Fundadores: Alfonso Wright y Jamila McGill
Para una taza de té de comercio justo, orgánico y de alta calidad, Brooklyn Tea tiene justo lo que necesita, y algo más. Sus productos más vendidos incluyen sabores únicos como pepino melón verde, crema earl grey, cereza rosa sencha de Kyoto y más.
Sacacorchos de amor
Fundador: Chrishon Lampley
Love Cork Screw es algo más que vino; sin embargo, sus seis vinos veganos son bastante buenos. También venden crema corporal con aroma a vino, ropa, velas y más.
gourmet de joe
Imagen: Joe’s Gourmet.
Fundadores: Joe y Patricia
Joe’s Gourmet elimina el arduo trabajo de freír pescado al ofrecer un recubrimiento delicioso, prefabricado y un poco más saludable para freír pescado. Aunque se llama Fish Fry, también es delicioso con pollo y verduras.
Joe’s Gourmet Fish Fry, mezcla de empanado de mariscos, como se ve en el tanque de tiburones, 12 oz
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